マコカカオは、北海道札幌発の
ビーントゥバーチョコレートです。
maco cacaoは、
札幌の洋菓子店「きのとや」で、
長年トップパティシエを務めた熊木真による、
ビーントゥバーチョコレートです。
「おいしいチョコレートで、
幸せになってもらいたい。」
そんな想いと、長年の経験から
培った技術でつくられる、
優しい味わいのミルクチョコレートを
是非お楽しみください。
maco cacaoは、
札幌の洋菓子店「きのとや」で、
長年トップパティシエを務めた熊木真による、
ビーントゥバーチョコレートです。
「おいしいチョコレートで、
幸せになってもらいたい。」
そんな想いと、長年の経験から
培った技術でつくられる、
優しい味わいのミルクチョコレートを
是非お楽しみください。
選び抜かれた素材を用いて
自然豊かな札幌でシンプルにそして丁寧に
素材の良さを引き出しながらつくります。
乳化剤・保存料・着色料などの添加物は一切使わず、
おいしさにこだわった、なめらかで食べやすい
チョコレートです。
下記店舗でもお取り扱いがございます。
販売情報やイベント出店など最新情報は、
公式Xよりご確認ください。
maco cacao 合同会社 代表 熊木 真 Makoto Kumaki 「BOUL'MICH」にてパティシエとして勤務後、「きのとや」に1986年入社、トップパティシエを長年務める。ビーントゥバーチョコレートへの情熱が高まり、2022年「maco cacao」をオープン。おいしさにこだわり、オーガニック素材・製法を研究。